当吃到第一口时,说真的,有被震惊到。
作为松井家的金字招牌,牛油始终是一众产品中帝王般的存在,即便出了这么多款新品,也鲜有一个能与之对标。
但在研发部门一次精心策划的产品内测会中,松井家迎来了一个重量级产品——牛肉筋串。
牛肉筋的出现惊艳了在场所有测试者,不仅斩获了100%的好评,甚至有人放出豪言,这必将是一款可以超越黄金牛油的存在。
相比烈火牛肉,它拥有更丰富浓郁的肉汁,
对比黄金牛油,也有着毫不逊色的奶香味,
附带的筋肉,更以猛烈的嚼劲赋予其生命力,
是一款真正意义上“集大成者”的产品。
瘦肉细嫩紧实,肥油丰腴不腻,
藏在内里的筋肉鲜嫩而柔韧,
三重美感,浓缩于一口爆汁中。
这鲜爽得天独厚,市面上任何牛肉都无法达到。
原料出自新西兰进口草饲牛胸肉,
是牛油的亲生兄弟,同出一脉。
牛油更像腼腆的弟弟,滋味含蓄内敛。
牛肉筋则如激昂的大哥,具有浓厚的爆发力。
初次品尝,我们一众测试者的
第一反应是:稳了,肯定和牛油一样被市场追捧。
第二反应是:完了,这款新品肯定要供不应求了。
至于为什么说肯定会供不应求,
一是因为原料太过于稀少,
甚至远无法和牛油串相比。
二是对它的市场抱有强烈自信。
三是,便宜。
便宜,对于门店来说,意味着,
可以以极小的成本获取更大的利润。
现在已在尽可能加班加点生产,
以满足第一批市场所需。
强烈建议立马联系销售抢购,
否则这将会是你极大的遗憾。
门店可选择烧烤或者铁板,能最大化激发肉汁韵味。
大火烤到颜色金黄时,是最佳的火候(建议6分钟左右),可以看到油脂在肉上欢呼雀跃,里面的汁儿欲炸裂而出。
大块肥瘦相间的肉十分嫩实,里面的筋肉很有嚼劲儿,越嚼肉味越浓,再配上辣椒、孜然等蘸料,让人沉醉其中,无暇顾他。
很久没有这般骄傲过了,相信这款新品,绝对能带给你不一样的惊喜。
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